Encargado de panadería — Tierra Blanca

Estamos contratando: vacante de Encargado de panadería en Tierra Blanca, Estado de Guanajuato. Te desempeñarás en una panadería-pastelería. Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como panadero • Precisión al pesar y seguir las recetas Lo que vas a hacer: • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado Tiempo completo, con algunos fines de semana. Bono por desempeño además del sueldo base. Ofrecemos $12,000 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.