Parrillero — Chietla

Únete a nuestro equipo: vacante de Parrillero en Chietla, Estado de Puebla. Te desempeñarás en un restaurante de mariscos. Tus tareas: • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 Lo que buscamos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Capacitación y oportunidad de crecer. Sueldo de alrededor de $19,000 por mes, según experiencia. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.