Únete a nuestro equipo: Parrillero (Estado de Oaxaca)

Estamos contratando: vacante de Parrillero en Santiago Pinotepa Nacional, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una fonda del centro. Perfil: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Carnet o tarjeta de salud vigente Lo que vas a hacer: • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno Al menos 3 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.