Ayudante de panadería — Santiago Niltepec

Vacante inmediata: vacante de Ayudante de panadería en Santiago Niltepec, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una panadería-pastelería. Perfil: • Precisión al pesar y seguir las recetas • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Responsabilidades: • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina $9,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Bono por desempeño además del sueldo base. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.