Se busca Cocinero de línea en Amanalco

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de línea en Amanalco, Estado de Mexico. Trabajarás en una cocina de comida rápida. En el día a día vas a limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos. Lo que buscamos: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente También aceptamos principiantes con unos 6 años de práctica. Bono por desempeño además del sueldo base. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.