Ayudante de cocina — Pabellon de Arteaga

Estamos contratando: vacante de Ayudante de cocina en Pabellon de Arteaga, Estado de Aguascalientes. Trabajarás en un servicio de banquetes. Vas a aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón. Requisitos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene $12,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.