Cocinero de línea — Asuncion Tlacolulita

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de línea en Asuncion Tlacolulita, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Requisitos: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Te encargarás de aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias. Tiempo completo, turno de día. Sueldo de alrededor de $18,500 por mes, según experiencia. Envía tus datos y te llamamos.