Cocinero de línea — Chila de la Sal

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de línea en Chila de la Sal, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una cocina central de catering. Lo que buscamos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Actividades diarias: • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.