Cortador de carne • San Francisco del Oro, Estado de Chihuahua

Estamos contratando: vacante de cortador de carne en San Francisco del Oro, Estado de Chihuahua. Trabajarás en una carnicería de barrio. Necesitas: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Limpieza y orden en el área de trabajo Lo que vas a hacer: • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Recibir y revisar los embarques de carne • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel Tiempo completo, turno de día. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.