Carnicera • Otzoloapan, Estado de Mexico

Únete a nuestro equipo: vacante de carnicera en Otzoloapan, Estado de Mexico. Te desempeñarás en el departamento de carnes de un supermercado. Necesitas: • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Lo que vas a hacer: • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Recibir y revisar los embarques de carne • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos Medio tiempo, horario flexible. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. $13,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.