Reclutamiento abierto: Cocinero de banquetes (Estado de Oaxaca)

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de banquetes en San Sebastian Rio Hondo, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una cocina central de catering. Tus tareas: • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 Necesitas: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Se prefieren 5+ años de experiencia. De lunes a sábado. Comida y apoyo de transporte. Ofrecemos $110 por hora más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.