Cocinero de fonda — Coetzala

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de fonda en Coetzala, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en una fonda del centro. Perfil: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Lo que vas a hacer: • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados Se prefieren 3+ años de experiencia. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.