Cocinero de comedor industrial — Apaxtla

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de comedor industrial en Apaxtla, Estado de Guerrero. Te desempeñarás en una fonda del centro. Te encargarás de tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado. Necesitas: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Se prefieren 6+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Tiempo extra pagado. Sueldo de alrededor de $55 por hora, según experiencia. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.