Maestro carnicero • San Baltazar Yatzachi el Bajo, Estado de Oaxaca

Vacante disponible: vacante de maestro carnicero en San Baltazar Yatzachi el Bajo, Estado de Oaxaca. Trabajarás en el departamento de carnes de un supermercado. Necesitas: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Trato amable y atención al cliente en mostrador El puesto consiste en etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina. $19,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Envía tus datos y te llamamos.