Deshuesador de res — Santos Reyes Tepejillo

Únete a nuestro equipo: vacante de deshuesador de res en Santos Reyes Tepejillo, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una carnicería de barrio. Tus tareas: • Recibir y revisar los embarques de carne • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero Necesitas: • Limpieza y orden en el área de trabajo • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo Medio tiempo, horario flexible. Ofrecemos $850 por día más prestaciones. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.