Ayudante de carnicería • Monterrey, Estado de Nuevo Leon

Estamos contratando: vacante de ayudante de carnicería en Monterrey, Estado de Nuevo Leon. Te desempeñarás en la sala de desposte de un rastro. Te encargarás de cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; recibir y revisar los embarques de carne; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; marinar y adobar cortes para asado y arrachera. Perfil: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Tiempo completo, turno de día. Capacitación y oportunidad de crecer. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.