Hornero — Jaral del Progreso

Vacante inmediata: vacante de Hornero en Jaral del Progreso, Estado de Guanajuato. Vas a cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado. Perfil: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Rapidez en temporadas de alta demanda Se prefieren 5+ años de experiencia. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.