Carnicero • Burgos, Estado de Tamaulipas

Vacante disponible: vacante de carnicero en Burgos, Estado de Tamaulipas. Trabajarás en la sala de desposte de un rastro. Tus tareas: • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad Necesitas: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Trato amable y atención al cliente en mostrador • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.