Ayudante de cocina — Papalotla de Xicohtencatl

Únete a nuestro equipo: vacante de Ayudante de cocina en Papalotla de Xicohtencatl, Estado de Tlaxcala. Trabajarás en un restaurante de cocina mexicana. Responsabilidades: • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón Lo que buscamos: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Se prefieren 3+ años de experiencia. $9,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Bono por desempeño además del sueldo base. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.