Tablajero — Guelatao de Juarez

Vacante inmediata: vacante de tablajero en Guelatao de Juarez, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en la sala de desposte de un rastro. Lo que vas a hacer: • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Recibir y revisar los embarques de carne • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones Lo que buscamos: • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Se prefieren 2+ años de experiencia. Ofrecemos $17,500 por mes más prestaciones. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.