Cortador de carne • San Martin de las Piramides, Estado de Mexico

Únete a nuestro equipo: vacante de cortador de carne en San Martin de las Piramides, Estado de Mexico. Trabajarás en una carnicería de barrio. Lo que vas a hacer: • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina Lo que buscamos: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Ofrecemos $20,500 por mes más prestaciones. Bono por desempeño además del sueldo base. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.