Cocinero de barra fría — Filomeno Mata

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de barra fría en Filomeno Mata, Estado de Veracruz-Llave. Te desempeñarás en un comedor industrial. Lo que buscamos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Carnet o tarjeta de salud vigente El puesto consiste en cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón. De lunes a sábado. Capacitación y oportunidad de crecer. Envía tus datos y te llamamos.