Se busca deshuesador de res en Zapotlan de Juarez

Estamos contratando: vacante de deshuesador de res en Zapotlan de Juarez, Estado de Hidalgo. Necesitas: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Lo que vas a hacer: • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Recibir y revisar los embarques de carne También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. De lunes a sábado. Sueldo de alrededor de $11,000 por proyecto, según experiencia. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.