Vacante inmediata: Panadera (Estado de Mexico)

Únete a nuestro equipo: vacante de Panadera en Tlalmanalco, Estado de Mexico. Te desempeñarás en una panadería-pastelería. Actividades diarias: • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos Lo que buscamos: • Precisión al pesar y seguir las recetas • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Experiencia comprobable como panadero Medio tiempo, horario flexible. Capacitación y oportunidad de crecer. Contáctanos para agendar una entrevista.