Se busca Panadero en Trancoso

Reclutamiento abierto: vacante de Panadero en Trancoso, Estado de Zacatecas. El puesto consiste en dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; dividir, bolear y formar los bollos a mano; preparar y alimentar la masa madre y la levadura; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; iniciar la producción de madrugada antes de abrir. Requisitos: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Dominio del amasado, formado y horneado Tiempo completo, con algunos fines de semana. Entrevistas sin cita esta semana.