Cocinero de barra fría • San Pedro Atoyac, Estado de Oaxaca

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de barra fría en San Pedro Atoyac, Estado de Oaxaca. Responsabilidades: • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón Requisitos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción También aceptamos principiantes con unos 3 años de práctica. $13,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.