Cocinero de barra fría — Vicente Guerrero

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de barra fría en Vicente Guerrero, Estado de Durango. Trabajarás en un comedor industrial. Lo que buscamos: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Carnet o tarjeta de salud vigente Tus tareas: • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.