Maestro carnicero — Espita

Únete a nuestro equipo: vacante de maestro carnicero en Espita, Estado de Yucatan. Actividades diarias: • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina Perfil: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Comida y apoyo de transporte. Contáctanos para agendar una entrevista.