Cocinero a la carta • Xalisco, Estado de Nayarit

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero a la carta en Xalisco, Estado de Nayarit. Te desempeñarás en una fonda del centro. Lo que vas a hacer: • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno Necesitas: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.