Se busca cortador de carne en Huanimaro

Buena oportunidad: vacante de cortador de carne en Huanimaro, Estado de Guanajuato. El puesto consiste en despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Necesitas: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Tiempo completo, turno de día. Capacitación y oportunidad de crecer. Ofrecemos $18,500 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.