Se busca Segundo de cocina en Espanita

Vacante disponible: vacante de Segundo de cocina en Espanita, Estado de Tlaxcala. Responsabilidades: • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad Necesitas: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Carnet o tarjeta de salud vigente Se prefieren 1+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. $16,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Contáctanos para agendar una entrevista.