Se busca Cocinero de banquetes en Comondu

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de banquetes en Comondu, Estado de Baja California Sur. Te desempeñarás en un servicio de banquetes. Requisitos: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Tus tareas: • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad Se prefieren 1+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.