Cocinero de banquetes — Playa Vicente

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de banquetes en Playa Vicente, Estado de Veracruz-Llave. Vas a emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad. Lo que buscamos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Ofrecemos $9,500 por mes más prestaciones. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.