Carnicero • Cadereyta de Montes, Estado de Queretaro

Únete a nuestro equipo: vacante de carnicero en Cadereyta de Montes, Estado de Queretaro. Te desempeñarás en una carnicería tipo boutique. Necesitas: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Buena condición física y trabajo en área refrigerada Te encargarás de despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas. $20,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.