Se busca Cocinero de línea en San Pablo Coatlan

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de línea en San Pablo Coatlan, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en un restaurante de mariscos. Vas a preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio. Perfil: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Se prefieren 2+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Capacitación y oportunidad de crecer. Sueldo de alrededor de $17,500 por mes, según experiencia. Entrevistas sin cita esta semana.