Se busca Oficial de panadería en San Pablo Tijaltepec

Estamos contratando: vacante de Oficial de panadería en San Pablo Tijaltepec, Estado de Oaxaca. Necesitas: • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Rapidez en temporadas de alta demanda • Dominio del amasado, formado y horneado Responsabilidades: • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado También aceptamos principiantes con unos 6 años de práctica. $12,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Comida y apoyo de transporte. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.