Carnicero • Xicotencatl, Estado de Tamaulipas

Estamos contratando: vacante de carnicero en Xicotencatl, Estado de Tamaulipas. Trabajarás en el departamento de carnes de un supermercado. El puesto consiste en despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado. Perfil: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura $13,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Tiempo extra pagado. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.