Se busca Cocinero en Chicxulub Pueblo

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero en Chicxulub Pueblo, Estado de Yucatan. Tus tareas: • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón Perfil: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Se prefieren 6+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. Bono por desempeño además del sueldo base. Contáctanos para agendar una entrevista.