Cocinera — Zacoalco de Torres

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinera en Zacoalco de Torres, Estado de Jalisco. Te desempeñarás en una cocina central de catering. Actividades diarias: • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores Perfil: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Carnet o tarjeta de salud vigente También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Ofrecemos $65 por hora más prestaciones. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.