Parrillero — General Plutarco Elias Calles

Vacante inmediata: vacante de Parrillero en General Plutarco Elias Calles, Estado de Sonora. Te desempeñarás en una cocina central de catering. Lo que buscamos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Vas a emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias. Tiempo completo, turno de día. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Ofrecemos $10,000 por mes más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.