Se busca Cocinero de comedor industrial en General Panfilo Natera

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de comedor industrial en General Panfilo Natera, Estado de Zacatecas. Trabajarás en una cocina central de catering. El puesto consiste en tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad. Necesitas: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Medio tiempo, horario flexible. Capacitación y oportunidad de crecer. Entrevistas sin cita esta semana.