Vacante inmediata: encargado de carnicería (Estado de Veracruz-Llave)

Se solicita con urgencia: vacante de encargado de carnicería en Cosautlan de Carvajal, Estado de Veracruz-Llave. Necesitas: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos En el día a día vas a elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes. Medio tiempo, horario flexible. Tiempo extra pagado. Contáctanos para agendar una entrevista.