Se busca tablajero en Acacoyagua

Buena oportunidad: vacante de tablajero en Acacoyagua, Estado de Chiapas. Vas a deshuesar cuartos y separar los cortes finos; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero. Requisitos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Trato amable y atención al cliente en mostrador • Buena condición física y trabajo en área refrigerada Se prefieren 1+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.