Cortador de carne — San Miguel Tlacotepec

Estamos contratando: vacante de cortador de carne en San Miguel Tlacotepec, Estado de Oaxaca. El puesto consiste en marinar y adobar cortes para asado y arrachera; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina. Lo que buscamos: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Limpieza y orden en el área de trabajo • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.