Buena oportunidad: Cocinera (Estado de Guerrero)

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinera en San Marcos, Estado de Guerrero. Te desempeñarás en un servicio de banquetes. Requisitos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Responsabilidades: • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias Ofrecemos $450 por día más prestaciones. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.