Maestro panadero — Villa Sola de Vega

Vacante inmediata: vacante de Maestro panadero en Villa Sola de Vega, Estado de Oaxaca. En el día a día vas a dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; preparar y alimentar la masa madre y la levadura; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251. Lo que buscamos: • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Rapidez en temporadas de alta demanda • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Medio tiempo, horario flexible. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.