Hornero • Lolotla, Estado de Hidalgo

Buena oportunidad: vacante de Hornero en Lolotla, Estado de Hidalgo. Te desempeñarás en una panificadora. Lo que vas a hacer: • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 Perfil: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Rapidez en temporadas de alta demanda Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.