Cocinero de barra fría — Tlahuelilpan

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de barra fría en Tlahuelilpan, Estado de Hidalgo. Trabajarás en un restaurante de cocina mexicana. Vas a etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo. Lo que buscamos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Turnos rotativos. Ofrecemos $950 por día más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.