Hornero • Arroyo Seco, Estado de Queretaro

Reclutamiento abierto: vacante de Hornero en Arroyo Seco, Estado de Queretaro. Tus tareas: • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 Necesitas: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Rapidez en temporadas de alta demanda También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Bono por desempeño además del sueldo base. Envía tus datos y te llamamos.