Segundo de cocina — Ayahualulco

Vacante disponible: vacante de Segundo de cocina en Ayahualulco, Estado de Veracruz-Llave. Responsabilidades: • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado Requisitos: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Se prefieren 2+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. Ofrecemos $45 por hora más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.